CARA MEMBUAT SOTO MALANG YANG ENAK DAN GURIH

Dikesempatan kali ini KABAR KABARI akan berbagi mengenai cara membuat soto malang yang enak dan gurih.
diantara bahan-bahan yang harus dipersiapkan adalah
1. Bahan pokok membuat soto

•    bisa 1 atau 1/2 ekor ayam broiler
•    sediakan 2 liter air
•    sediakan Minyak goreng secukupnya

2. Bahan Tambahan

•     sediakan 100 gram soun kering, yang sudah diseduh dengan air panas
•     sediakan 200 gram tauge
•     sediakan 100 gram kelapa parut sangrai, yang sudah ditumbuk sampai halus
•     sediakan 2 batang daun bawang, yang sudah diiris sampai halus
•     sediakan 4 sdm bawang merah goreng
•     sediakan 4 sdm bawang putih goreng

3. Bumbu-Bumbu penting dalam pembuatan soto:

•     sediakan 8 butir bawang merah kemudian di haluskan
•     sediakan 6 siung bawang putih kemudian di haluskan
•     sediakan 1 sdt merica kemudian di haluskan
•     sediakan 1 sdm ketumbar kemudian di haluskan
•     sediakan 4 cm kunyit kemudian di haluskan
•     sediakan 5 buah kemiri kemudian di haluskan
•     sediakan 1 sdm garam kemudian di haluskan

(di haluskan secara bersamaan)



4. Bumbu-Bumbu tambahan lainnya :

•    sediakan 4 cm lengkuas, kemudian dimemarkan
•    sediakan 3 cm jahe, kemudian dimemarkan
•    sediakan 1 batang serai, kemudian dimemarkan
•    sediakan 4 lembar daun jeruk purut
•    sediakan 1 sdt gula pasir
•    sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk jika diperlukan

selanjutnya cara memasak soto:
pertama rebuslah ayam hingga matang, kemudian ayam di goreng hingga berwarna kecoklatan. ayam disuwir-suwir/ dibubuti ,l sisihkan.
selanjutnya tumus bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk hingga matang. kemudian angkat dan masukkan kedalam air kaldu ayam. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Masaklah sampai bumbu meresap dalam kuah.
kemudian Tata tauge, soun, dan ayam suwir taruhlan didalam mangkuk. Taburi dengan kelapa sangrai, bawang daun, bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
selanjutnya Siram dengan kuah soto. Sajikan dalam keadaan panas.

Read More

SIKAP MOURINHO SETELAH DIHAJAR CHELSE 4-0 TANPA BALAS

Berikut adalah pernyataan Mourinho setelah dibantai habis habisan oleh chelsea "Ini merupakan hari ketika Anda memberikan keuntungan untuk lawan tanpa melakukan apa-apa. Kami melakukan kesalahan yang luar biasa di lini pertahanan, kesalahan indivdual, sehingga harus membayar untuk itu,".
Gawang Mancester United telah dibobol pemain chelsea pada menit pertama melalui aksi Pedro Rodriguez. Gary Cahill menambah keunggulan Chelsea pada menit ke-21. dilanjutkan babak kedua, The Blues menambah dua gol lagi oleh Eden Hazard (62') dan N'Golo Kante (70').

Mourinho juga mengatakan "Kami bermain dengan maksud melakukan pendekatan secara ofensif. Kami ingin menciptakan peluang-peluang dan telah menunjukkan itu ketika skor masih 1-0, sedangkan gol kedua dan ketiga terjadi karena serangan balik,".

Kekalahan ini menjadikan setan merah Mancester United tidak beranjak dari peringkat ketujuh klasemen sementara Premier League 2016-2017 dengan poin 14 dari sembilan pertandingan. Sementara itu, sedangkan Chelsea naik ke posisi keempat dengan perolehan poin 19.

Read More